Am 24.8. fand das Forellenräuchern und -essen statt. Bereits am Freitag hatte Christian begonnen, die Fische vorzubereiten, sodass wir am Samstag früh gegen 11:00 Uhr alle 40 Forellen in den vorgeheizten Räucherofen hängen konnten. Die Rezeptur dafür wurde vom „Räuchermeister“ über mehrere Räucherevents verfeinert, mehr wird nicht verraten. Der mehrstufige, hochspezialisierte Räuchervorgang sorgte dann für honigfarbene Fische – wirklich ein Hochgenuss! Danke an alle Helfer – insbesondere an Christian. Lieber Christian, dies wiederholen wir im kommenden Jahr. Das Wetter spielte auch mit, so dass wir bei strahlenden Sonnenschein vor dem Vereinsheim dinieren konnten. Da Salate und Nachtisch von den Teilnehmern mitgebracht wurden, hatte wir wieder viele unterschiedliche leckere Beilagen zum Probieren. Danke Euch! Durch die parallele Party im Smokey Island mit “Rock am See” kamen auch die Nachtschwärmer auf ihr Kosten. Die Arbeiten am Vereinsheim wurden wieder intensiviert. Nun wird der Sanitärteil mit WC und Dusche komplett neu ausgebaut. Alle restlichen noch zu leistenden Arbeitsstunden müssen mit höchster Priorität in den Umbau fließen! Wesentlichen Teile müssen bis Jahresende fertig werden. Die nächsten Termine sind: 12.10.2019 ab 08:00 Uhr 1. Kranen, 19.10.2019 ab 08:00 Uhr 2. Kranen, 15.10.2019 ab 08:00 Uhr 3. Kranen für Rentner, 24.10.2019 ab 08:00 Uhr 4. Kranen für Rentner, dann 3. allgemeiner Arbeitsdienst am 02.11.2019 08:00 Uhr und 4. allg. Arbeitsdienst (bei Bedarf).
Sportschipper 10/2019
